Ciąża to wyjątkowy czas w życiu każdej kobiety, jednak wiąże się on z szeregiem dolegliwości wynikających z funkcjonowania gospodarki hormonalnej. Jednym z jej najczęstszych zaburzeń jest cukrzyca ciążowa, która może nieść ze sobą poważne konsekwencje, zarówno dla przyszłej mamy, jak i maluszka.
Skutecznym sposobem na pozbycie się niepokojących symptomów i zadbanie o zrównoważony rozwój płodu jest wprowadzenie odpowiednich zmian w codziennym jadłospisie. Na co warto zwrócić szczególną uwagę i jak powinna wyglądać dieta w cukrzycy ciążowej?
Cukrzyca ciążowa – czym jest i jakie są jej konsekwencje?
Cukrzyca ciążowa stanowi częstą przypadłość wśród przyszłych mam. Jest ona następstwem zaburzeń hormonalnych. W jej wyniku zmniejsza się tolerancja na węglowodany, a poziom glukozy we krwi utrzymuje się na wysokim poziomie. W grupie zwiększonego ryzyka jej rozwoju, znajdują się kobiety po 35. roku życia oraz te zmagające się z nadwagą, otyłością, nadciśnieniem tętniczym lub zespołem policystycznych jajników. Problem ten dotyczy także osób obciążonych genetycznie oraz tych borykających się z cukrzycą w poprzednich ciążach. Co więcej, nierzadko występuje ona po urodzeniu dziecka z makrosomią.
Powyższa dolegliwość jest zwykle wykrywana już podczas rutynowych badań, zleconych przez ginekologa w pierwszym trymestrze. Jeśli wynik glikemii na czczo jest prawidłowy, tj. poniżej 92 mg/dl, kolejnym krokiem w kierunku diagnostyki cukrzycy jest wykonanie testu obciążenia glukozą między 24. a 28. tygodniem ciąży.
Cukrzyca ciążowa nie pozostaje bez znaczenia dla organizmu matki i rozwijającego się w nim płodu. Na liście jej najczęstszych powikłań znajdują się: wady rozwojowe i niewydolność oddechowa u dziecka oraz stan przedrzucawkowy i problemy z układem moczowym u matki. Aby im zapobiec, postaw na zdrową i zbilansowaną dietę już od pierwszych dni ciąży. Co zrobić, jeśli mimo twoich starań, zachorujesz na cukrzycę? Skup się jeszcze bardziej na swoim menu. Być może należy wprowadzić w nim kolejne modyfikacje w celu ustabilizowania poziomu glukozy we krwi.
Dieta w cukrzycy ciążowej – najważniejsze zasady
Podstawą diety w cukrzycy ciążowej jest nie tylko ilość, ale również jakość pokarmów, po które sięga przyszła mama. Jej jadłospis powinien składać się w 40-50% z węglowodanów, w 30% z białka (1,3 g/kg masy ciała – na podstawie zaleceń PTD 2022 r.) oraz w 20-30% z tłuszczu. Warto pamiętać, że dokładną kaloryczność zwykle ustala diabetolog lub dietetyk. W określonej przez niego puli kalorii uwzględnij 6-8 zbilansowanych posiłków – 3 główne dania oraz 3-5 przekąsek. Aby ustabilizować glikemię, unikaj zbyt długich przerw między posiłkami – powinny one wynosić 2,5-3 godziny.
Potrawy dla diabetyczki muszą być urozmaicone i składać się z produktów pochodzących z każdej grupy żywieniowej. Należy zadbać o odpowiednią dawkę:
- antyoksydantów,
- witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego,
- kwasów tłuszczowych omega-3,
- selenu,
- magnezu,
- cynku,
- żelaza,
- wapnia
- oraz jodu.
W cukrzycy ciążowe należy sięgać po węglowodany złożone (gruboziarniste kasze, otręby, brązowy lub dziki ryż). A także fermentowany nabiał (jogurt naturalny, kefir, maślanka), większość warzyw, jaja, sery twarogowe, dobrej jakości tłuszcze (oliwa z oliwek i inne oleje roślinne, pełnotłuste masło, awokado), chude mięso i wędliny, tłuste ryby morskie (2 razy w tygodniu) oraz owoce w ograniczonej ilości. Pamiętaj o sokach oraz słodzonych napojach – te produkty również wpływają na poziom glukozy w naszym organizmie.
Dieta cukrzycowa w ciąży wyklucza wysokoprzetworzone dania. W tym słodkie i słone przekąski, tłuste mięso, płatki kukurydziane, biały ryż, kaszę kuskus, mannę, wędzone ryby, panierowane składniki oraz słodzone i gazowane napoje. Natomiast spożywając produkty mleczne należy wybierać fermentowane produkty mleczne. W diecie należy uważać na słodkie mleko, ze względu na obecność laktozy podnoszący poziom glukozy we krwi.
Na co jeszcze należy zwrócić uwagę?
Specjaliści rekomendują ograniczenie warzyw o wyższym indeksie glikemicznym, w tym gotowanej marchwi, buraków i purée ziemniaczanego. A także owoców o wysokiej zawartości fruktozy, w tym bananów, winogron, śliwek, arbuzów, czereśni oraz ich wariantu suszonego i w syropie.
Dieta w cukrzycy ciążowej od Love Catering opracowana z myślą o specjalnych potrzebach!
Cukrzyca w ciąży to choroba, która dotyka wielu przyszłych mam. Aby jej zapobiec lub złagodzić jej przebieg, należy odpowiednio dostosować codzienny jadłospis. Jeśli wdrożenie zasad zdrowego odżywiania sprawia Ci dużą trudność, możemy zaproponować Ci praktyczne rozwiązanie w postaci cateringu dietetycznego!
Dieta MAMA od Love Catering to menu opracowane z myślą o kobietach oczekujących dziecka. Również tych borykających się z cukrzycą ciążową. W jej skład wchodzą smaczne i urozmaicone posiłki, przygotowane przez certyfikowanych dietetyków. Możesz wybrać ją w kilku wariantach kalorycznych. Przed złożeniem zamówienia masz możliwość skorzystania z konsultacji z dietetykiem, który chętnie odpowie na wszystkie Twoje pytania!
